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从“好造肉”到“造好肉”

时间：2025-05-20 21:58 网址：www.izhans.com 编辑：爱展网
内容摘要：在本届展会上，牧原股份、安佑集团等企业纷纷展示了自身在低日粮技术方面的研发成果。 牧原股份参展人员表示，牧原大力开展低豆日粮研究，2024年投入1.43亿元推进低豆日粮应用，饲料中豆粕占比为7.3%，远低于行业水平，减少氮排放8.3万吨。该技术若全行业应...
在本届展会上，牧原股份、安佑集团等企业纷纷展示了自身在低日粮技术方面的研发成果。

牧原股份参展人员表示，牧原大力开展低豆日粮研究，2024年投入1.43亿元推进低豆日粮应用，饲料中豆粕占比为7.3%，远低于行业水平，减少氮排放8.3万吨。该技术若全行业应用，节省大豆2000万吨、节省土地1.5亿亩，减少氮排放82万吨。
 
为进一步减少豆粕用量，牧原与西湖大学合作，利用合成生物技术生产氨基酸，替代豆粕。2024年，牧原实验室首个产业化落地。
 
安佑集团参展人员表示，公司与南京农业大学合作研究通过调整日粮小麦水平和能蛋比，在生长育肥猪60-90kg阶段减少10%氨基酸，90-120kg阶段减少18%氨基酸，同时提高日粮能量，豆粕用量减少20%-40%，并且饲料转化率提升，肉质改善。
 
在本届展会上，无抗养殖、生态养殖也是不少畜牧人关注的重点。
 
在北京首农食品集团有限公司展台，参展人员给财联社记者介绍，公司建立了蛋鸡基因组选择技术平台，转化应用鱼腥味敏感等位基因检测技术发明专利，实现鸡蛋无腥味。
 

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从“好造肉”到“造好肉”
在本届展会上，牧原股份、安佑集团等企业纷纷展示了自身在低日粮技术方面的研发成果。

牧原股份参展人员表示，牧原大力开展低豆日粮研究，2024年投入1.43亿元推进低豆日粮应用，饲料中豆粕占比为7.3%，远低于行业水平，减少氮排放8.3万吨。该技术若全行业应用，节省大豆2000万吨、节省土地1.5亿亩，减少氮排放82万吨。
 
为进一步减少豆粕用量，牧原与西湖大学合作，利用合成生物技术生产氨基酸，替代豆粕。2024年，牧原实验室首个产业化落地。
 
安佑集团参展人员表示，公司与南京农业大学合作研究通过调整日粮小麦水平和能蛋比，在生长育肥猪60-90kg阶段减少10%氨基酸，90-120kg阶段减少18%氨基酸，同时提高日粮能量，豆粕用量减少20%-40%，并且饲料转化率提升，肉质改善。
 
在本届展会上，无抗养殖、生态养殖也是不少畜牧人关注的重点。
 
在北京首农食品集团有限公司展台，参展人员给财联社记者介绍，公司建立了蛋鸡基因组选择技术平台，转化应用鱼腥味敏感等位基因检测技术发明专利，实现鸡蛋无腥味。
 

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