蔻曼纯净稀奶油新品则瞄准市场对“洁净标签”与“品质”

时间：2025-05-21 21:29 网址：www.izhans.com 编辑：爱展网

内容摘要：焙烤展首日，西诺迪斯旗下知名品牌爱乐薇（Elle Vire）举办了以纵享甜品轻脂感受为主题的新品发布会，推出其战略级新品，爱乐薇轻脂稀奶油FINESSE，标志着烘焙奶油正式步入轻负担3.0时代。这款产品我们选择在中国内地市场首发，面向世界，烘焙展是一个很好...

焙烤展首日，西诺迪斯旗下知名品牌爱乐薇（Elle & Vire）举办了以“纵享甜品轻脂感受”为主题的新品发布会，推出其战略级新品，爱乐薇轻脂稀奶油FINESSE，标志着烘焙奶油正式步入“轻负担”3.0时代。“这款产品我们选择在中国内地市场首发，面向世界，烘焙展是一个很好的平台。”西诺迪斯总经理Denis VERGNEAU（范昊德）表示，这款产品有打破了稀奶油的局限性，经潜心研发，其脂肪含量降低至25%，突破了轻脂稀奶油难以打发的技术瓶颈，同时，配料表仅含两种1个乳化剂和1个稳定剂，平衡了轻盈口感与奶香的双重需求。

与此同时，蔻曼纯净稀奶油新品则瞄准市场对“洁净标签”与“品质”的需求。作为蔻曼首款38%脂肪含量的国产洁净标签稀奶油，配料表只含生牛乳。38%的脂肪含量，不仅赋予蔻曼纯净稀奶油浓郁的奶香与丝滑质地，还极大程度还原了自然牛乳的绵密口感与奶白色泽，同时也实现了高打发率与操作稳定性。蔻曼纯净稀奶油选用优质国产奶源，配合强大的供应链系统，为中国专业餐饮人士的日常工作提供稳定便捷的支持，以优质中国本土稀奶油助力行业升级创新。有些信息参考自会展之家网(https://www.zhanhome.com/)

爱乐薇轻脂稀奶油和蔻曼纯净稀奶油这两款新品的同步推出，也是西诺迪斯品牌战略升级的重要举措之一。以爱乐薇轻脂稀奶油为核心发力健康产品线，从“高品质烘焙原料供应商”迈向“健康甜品解决方案提供者”，是西诺迪斯未来的市场承诺。蔻曼纯净稀奶油则填补了国产高端稀奶油市场的空白。

范昊德表示，非常高兴能够再次参加中国国际焙烤展，“西诺迪斯始终相信，创新必须根植于对趋势的敏锐洞察与对需求的精准回应，基于健康饮食浪潮，我们隆重推出了两款稀奶油新品，协同六大经典品牌矩阵与数字化平台，满足消费者需求，帮助餐饮从业者实现创新落地。西诺迪斯将一如既往地以技术革新推动健康转型，以数字工具提升行业效率，以多品类生态赋能价值共赢，助力烘焙行业进入健康轻负担新时代。”

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