大会介绍
政策赋能与消费升级推动中国餐饮行业迈入高质量发展新阶段。2025年,全国餐饮收入突破6万亿元,同比增长7.1%,行业稳健增长。《关于加快推进餐饮业高质量发展的指导意见》从绿色供应链、食品安全、数字化转型等维度护航,推动产业链全链路协同升级。当前餐饮消费呈现健康化、便捷化、多元化特征,中餐出海与即时零售等渠道持续拓展,激活市场潜力。预计2030年行业总规模将突破7万亿元,超850万家餐饮门店共同角逐万亿级市场,发展空间持续拓宽。
参展范围:
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类、杂粮类预制半成品及成品;
速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等;
自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热馄饨等;
即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等)、功能性即食零食等;
食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。
配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等;
火锅食材:汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等;
其他食材:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料,西餐调味品、火锅调味料等;
机械设备:烹饪设备、食品生产加工机械设备、中央厨房设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等;
生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台、团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;
连锁加盟:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;
展位价格:
9平米标准展位参考价格:13800元/9平米
光地展位18平起租参考价格:1300元/每平米
(注:价格信息,仅供参考,具体价格请扫码咨询展会工作人员!)
扫码联系组委会:
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展会信息
2026北京餐饮食材预制菜博览会将于2026年4月17-19日在北京・中国国际展览中心(朝阳馆)启幕。本届以“绿色赋能生态共建,共创餐饮新价值”为主题,贯通食材供应、产品研发、智能应用到终端服务全链条。依托北京政策赋能、消费聚合、国际交流优势,深度联动全国餐饮协会、连锁品牌、新兴零售及跨境平台,构建“展示+交流+交易+赋能”四位一体的行业核心平台核心平台,为企业搭建跨界对接桥梁,助力抢占行业机遇,解锁高质量发展新路径。
【多元买家】
1、有实力、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、餐饮食材专供中心、餐饮食材电子商务销售网站平台等。
2、全国大型酒店及各类连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进商、中餐店、西餐店、快餐店、团餐、火锅店、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等。
3、诚邀国内百强连锁超市采购负责人参与此次订货会活动,涵盖沃尔玛、家乐福、普尔斯马特、大润发、麦德龙、华联、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、乐购等数百家超市采购商、全国百余个大型批发市场及农副产品交易中心千家商户,尽在我们重点邀请名单中。餐饮食材配送连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等。
4、医院、高校、部队、航空、铁路、船舶、邮轮公司、政府机构及企事业单位、大型企业集团高层采购人士;金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等进场参观采购,帮助展商建立行业高端人脉圈,提高业务拓展效率,降低合作交易成本。
5、各国驻华等以及通过与各行业协会合作,国内外食品深加工生产企业、食品生产加工基地、企业技术人员及高级管理者等、协助组织前来观展的专业买家。
6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境,协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。